Apa itu Biji Jintan Hitam?

7 Jan

Biji Hitam merupakan jamu tradisonal yang telah digunakan selama ribuan tahun oleh orang-orang yang tinggal di Timur Tengah dan beberapa bagian Asia serta Afrika untuk menigkatkan kesehatan dan melawan penyakit. Tumbuhan ini juga sering disebut sebagai “Blessed Seed / Biji yang diberkahi”.

Sejarah Biji Jintan Hitam

Selama lebih dari 2.000 tahun Jintan hitam, tanaman dari keluarga Ranunculaceae (buttercup), secara tradisional telah digunakan oleh berbagai budaya diseluruh dunia sebagai obat alami untuk berbagai penyakit dan untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Orang-orang Mesir kuno mengetahui serta menggunakan jintan hitam dan menyebutnya sebagai obat mujarab (obat untuk berbagai masalah dan penyakit). Raja Tutankamun bahkan memiliki sebotol minyak ini dalam kuburnya! Semua benda yang ditemukan dalam makam raja-raja adalah berharga bagi dia atau memiliki kepentingan yang signifikan.

Baca juga: Toko Herbal Online

Bangsa Romawi juga sangat akrab dengan benih ini dan menyebutnya sebagai Ketumbar Yunani dan banyak digunakan sebagai supleman makanan. Pada abad pertama, Dioscoredes seorang dokter Yunani telah merekam data tentang penggunaan jintan hitam untuk mengobati sakit kepala, hidung, sakit gigi, dan cacingan.

Jintan Hitam ini juga disebutkan dalam Alkitab dalam Isiah 28:25-27 sebagai ‘fitches’, ini memberikan bukti lebih lanjut mengenai pentingnya ramuan ini ketika bahan kimia yang merusak tubuh (yang kebanyakan orang saat ini mengonsumsinya bagai permen) tidak tersedia.

Ibnu Sina dikenal di Barat sebagai Avicenna, menulis risalah medis besar ‘The Canon of Medicine’, dan disebut sebagai jintan hitam “ yang merangsang energi tubuh dan membantu pemulihan dari kelelahan.

Nigella Sativa berasal dari Asia Barat. Ia merupakan rempah-rempah yang tumbuh dengan tinggi sekitar 16-24 inci (40-60 cm) dan memiliki bunga yang putih ketika mekar. Biji berbentuk persegi dengan ujung yang lancip berwarna hitam kelam ini adalah bagian dari tanaman ini yang paling memiliki manfaat.

Penelitian; Sejak 1959, lebih dari 200 studi telah dilakukan di universitas-universitas internasional dan berbagai artikel telah diterbitkan diberbagai jurnal, menunjukkan hasil yang luar biasa atas penggunaan secara tradisional dari jintan hitam ini.

Jintan hitam dibudidayakan di Rusia, Turki, Mesir, Saudi, Oman, Ethiopia, Timur Tengah, Timur Jauh, India, Bangladesh, Prancis, Jerman, dan Mediterania Basin. Jintan hitam juga tumbuh secara liar di Mesir, Suriah, Turki, dan Balkan.

Nigella Sativa dikenal secara umum dalam bahasa Arab sebagai Habbat-ul-Baraka (biji yang diberkati).

Jintan hitam kaya akan asem lemak tak jenuh ganda. Bahan ini memainkan peran penting dalam kesehatan dan kesejahteraan manusia sehari-hari. Mereka membantu mengatur metabolisme kita, membawa racun ke permukaan kulit untuk dieleminasi, menyeimbangkan tingkat insulin, mengatur kolesterol, meningkatkan sirkulasi tubuh, dan meningkatkan fungsi hati yang sehat. Kekurangan asem lemak tak jenuh ganda dapat menyebabkan beberapa macam masalah kesehatan termasuk ganguan sistem saraf, pertumbuhan tak terbatas, dan penyakit kulit.

Jintan hitam mengandung lebih dari 100 nutrisi penting. Mereka terdiri dari sekitar 21% protein, 38% karbohidrat, dan 35% lemak dan minyak tanaman. Bahan-bahan aktif dan jintan hitam adalah nigellone, thymoquinone, dan fixed oil. Jintan hitam juga mengandung proporsi yang signifikan dari protein, karbohidrat, dan acidsnicin lemak esensial, dan vitamin C.

Apa saja sifat-sifat penting yang ditemukan dalam Biji Jintan hitam?

Jintan hitam mengandung lebih dari 100 komponen dan masih banyak yang sedang dalam proses penemuan. Ini merupakan sumber yang kaya asam lemak tak jenuh dan mengandung minyak sekitar 35%, 21% protein, dan karbohidrat 38%. Lebih dari 50% minyak adalah asam lemak esensial. Asam linoleat dan asam gamma linolenatnya membantu membentuk prostaglandin E1, yang membantu tubuh untuk menghambat infeksi, menyeimbangkan sistem kekebalan tubuh, dan mengatur reaksi alergi. Asam Linoleat Gamma juga membantu menstabilkan membran sel. Jintan hitam juga mengandung sekitar 0,5-1,5% minyak atsiri termasuk Nigellone dan thymochinon yang menyebabkan khasiat anti-histamin, anti oksidan, anti infeksi, (mampu bertindak melawan infeksi) dan efek broncho-dialating pada Jintan hitam.

Bahan-bahan lain yang ditemukan dalam Jintan hitam termasuk kalsium, kalium, besi, seng, magnesium, selenium, vitamin A, vitamin B, vitamin B2, niasin, dan vitamin C.

Sebuah studi tahun 1994 yang dilakukan di London oleh King’s College mengungkapkan bahwa jintan hitam memiliki sifat yang menghambat enzim tertentu, yang juga menghambat produksi prostaglandin tertentu. Ini adalah bukti lebih lanjut bahwa kombinasi yang kaya dan kompleks dari unsur-unsur yang ditemukan dalam jintan hitam bekerja sama (sebagai tim) untuk memberikan efek penuh. Subhanallah!

Seperti yang telah Anda baca sejauh ini, jintan hitam telah terbukti secara ilmiah sangat bermanfaat bagi tubuh kita dari manfaat penyembuhan dan sebagai sumber berbagai vitamin. Dengan demikian, sebagian besar mengonfirmasi atau membuktikan bahwa hadits berikut adalah benar. Ilmu pengetahuan modern belum bulat membuktikan bahwa benih hitam benar-benar dapat menyembuhkan setiap penyakit, kecuali kematian. Lalu apa yang dapat Anda harapkan dari orang-orang yang hanya percaya pada apa yang mata mereka dapat lihat.

Sebagai Muslim kita harus percaya pada keberadaan Allah SWT, malaikat-malaikat-Nya dan semua nabi yang telah diutus-Nya bagi kita semua. Nabi Muhammad saw. Telah bersabda bahwa “Jintan hitam adalah penyembuh untuk semua penyakit, kecuali kematian.” Hadits ini telah dihukumi hasan oleh Bukhari dan Muslim. Nabi Muhammad saw.. jika beliau mengatakan bahwa jintan hitam dapat menyembuhkan segala penyakit, kecuali kematian, maka apa yang telah beliau ajarkan adalah benar dan kita harus mempercayainya. Jika Anda tidak mengerti apa yang saya coba terangkan kepada Anda maka Anda jelas belum membaca bab 1 atau tidak memahaminya. Oleh sebab itu, kembalilah ke bab 1. Anda harus menyadari dan meyakini penggunaan serta manfaat dari semua pengobatan Nabi.

  • (Bukhari-Volume 007, Buku 071, Nomer Hadits 591)

Diriwayatkan oleh Khalid bin Sad, “Kami keluar dan Ghalib bin Abjar menemani kami. Dia jatuh sakit dalam perjalanan dan ketika kami tiba di Madinah dia masih sakit. Ibnu Abi ‘Atiq datang untuk mengunjunginya dan berkata kepada kami, ‘Obati ia dengan jintan hitam. Ambil lima atau tujuh biji dan hancurkanlah (campurkan bubuk dengan minyak) dan tetesakn campuran itu kedua lubang hidung, sebab ‘Aisyah telah menceritakan kepada saya bahwa dia mendengar Nabi bersabda, ‘Jintan hitam ini adalah obat untuk semua penyakit, kecuali As-Sam.’ ‘Aisyah bertanya, ‘Apa itu As-Sam?’ Beliau bersabda, ‘kematian’”.

Yang mana yang lebih efektif, Biji Jintan hitam atau minyaknya?

Keduanya efektif dalam standar mereka sendiri. Namun, minyak Jintan hitam lebih pekat dari pada ramuannya sendiri, tetapi banyak orang lebih suka menggunakan herbalnya dari pada minyaknya. Kita harus lebih hati-hati ketika menggunakan minyak biji hitam karena kenyataan bahwa banyak produk adalah produk impor dan mungkin dicampur dengan minyak lainnya. Beberapa minyak yang berasal dari Timur Tengah yang diekstraksi dengan panas dan heksana, produk samping minyak bumi.

Selalu konsumsi produk yang diberi label 100%, cold-pressed, bebas pelarut, dan dikemas dan disegel oleh mesin.

 

Kunjungi juga: jual obat herbal

 

Advertisements
%d bloggers like this: